Laurer

Descripción del productor de "Weingut Familie Laurer"

La bodega está situada en el municipio de Deinzendorf, cerca de , en la región vinícola de , en la Baja Austria. La viticultura se practica en esta familia tradicional desde 1516. En la actualidad, la finca está gestionada por Wilhelm y Waltraud Laurer y su hijo Markus. Los viñedos abarcan 16 hectáreas en las zonas de Altenberg, Junge Bergen, Mittelberg, Schluchten y Schrattenbach. Están plantadas con las variedades de vino blanco Grüner Veltliner (7 ha), Pinot Blanc, Müller-Thurgau, Welschriesling, Chardonnay y Bouvier, así como con las variedades de vino tinto Blauer Portugieser, Zweigelt, Blauburger y Merlot. Se practica sistemáticamente una viticultura natural y respetuosa con el medio ambiente. Los criterios de calidad en el viñedo incluyen la reducción de la cantidad y una cuidadosa cosecha manual. Entre los vinos de alta gama se encuentran, por ejemplo, varios (Grüner Veltliner), Chardonnay Mittelberg, Zweigelt Reserve y Zweigelt Classic. También se producen aguardientes finos y vinos espumosos fermentados en botella. En los años adecuados, también se prensan vinos de paja y de hielo.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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