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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,388 entradas.

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Lambrusco Selvatica

Sinónimo (también Selvatica) de la variedad de uva Lambrusco Montericco; véase allí.

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia y es una de las numerosas variedades de Lambrusco. Los sinónimos son Lambrusco di Montericco, Lambruscone di Montericco, Lambrusco Selvatica, Salvatica di Montericco, Salvatico y Selvatica. Lleva el nombre del municipio del mismo nombre en la provincia de Padua, en Emilia-Romaña. La ascendencia (parentesco) es desconocida. Según...

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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