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La bodega está situada en el municipio de Mariano del Friuli (provincia de Gorizia), en la región italiana de Friuli Venezia Giulia. Está dirigida por Gianfranco Gallo desde 1978, cuando empezó a embotellar. Los viñedos abarcan casi nueve hectáreas de vides plantadas exclusivamente con las variedades de vino blanco Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Malvasia Istriana, Friulano y Riesling Renano. La plantación es relativamente densa, con 6.000 cepas/hectárea, para mantener un bajo número de racimos por cepa. El rendimiento se limita a algo menos de un kilo por cepa, que es muy bajo para los vinos blancos. Tras la fermentación en depósitos de acero, los vinos se envejecen en depósitos de acero con una larga crianza sobre las lías finas o en barricas francesas, según el tipo de vino. La gama de productos incluye varios vinos blancos DOC Friuli Isonzo e IGT Venezia Giulia.

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Sigi Hiss

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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