Profesión artesanal para la fabricación de recipientes y vasijas, principalmente de madera, por ejemplo también de barriles de vino. Dependiendo del país y de la región, había o hay varios nombres para esto, como Binder, Böttcher o Bottiger (de Bottich), Böttner o Büttner (de Bütte), Fassbinder, Fässler, Fasszieher,...
Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien