La "Kooperatiewe Wijnbowers Vereniging van Zuid Afrika" se fundó en 1918 como cooperativa central de viticultores de Sudáfrica, a la que se adhirió el 95% de los viticultores. El motivo de la fundación fue una grave crisis de la viticultura sudafricana, caracterizada por un exceso de producción y la quiebra de muchos viticultores. Durante mucho tiempo, el famoso profesor Abraham Isak Perold (1880-1941) trabajó para la KWV como experto en viticultura. Hasta 1992, la participación sólo era posible para los miembros blancos. Se establecieron restricciones a la producción y precios mínimos anuales para los vinos generosos.
En 1940, el gobierno otorgó al KWV el control general del sector...
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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“