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La bodega cooperativa está situada en Bolzano, capital del Tirol del Sur, en la región italiana de Trentino-Tirol del Sur(Trentino-Alto Adigio). Se creó en 2001 mediante la fusión de la bodega Gries (fundada en 1908) y la bodega Santa Magdalena (fundada en 1930). Klaus Sparer es el director gerente y Stephan Filippi, el jefe de bodega. Los viñedos de los 220 socios abarcan un total de 350 hectáreas de viñedos en la zona viñedos en laderas de gran pendiente alrededor del municipio de St. Magdalena, en el extremo norte de la ciudad, y en la llanura aluvial de la zona de Lagrein, en la parte sur de la ciudad de Gries. Las explotaciones agrícolas y los viñedos están situados entre 200 y 800 metros sobre el nivel del mar.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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