La denominación se sitúa como un enclave en el norte de la zona de Coteaux du Loir en la región vinícola del Loira, al norte de la zona de Touraine. La zona, que tiene unos cuatro kilómetros de largo y sólo unos cientos de metros de ancho, es la mejor sección o sitio cru de la zona de Coteaux du Loir. Los viñedos, con unas 70 hectáreas de vides, están situados en un suelo de sílex. Este vino blanco de larga duración se obtiene del Pineau de la Loire (Chenin Blanc) y se vinifica de seco a dulce. Los productores más conocidos son Benedicte de Rycke, Chaussard, Domaine de la Charrière, Gigou, Nicolas y Robinot.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg