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Injertos

Término que designa la "colocación de una púa más valiosa" (parte superior o injerto) sobre un patrón (parte inferior o portainjerto), con lo que las dos partes crecen firmemente unidas y forman una nueva vid "injertada". Este proceso se denomina, por tanto, injerto. A mayor escala, esto se lleva a cabo en una vivero de viña.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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