Popular denominación de un solo viñedo en Alemania. La denominación no tiene necesariamente un trasfondo religioso, sino que también puede referirse a una buena exposición al sol (santo = brillante).
El nombre deriva de una ermita cristiana que se encontraba aquí. Según una segunda versión, aquí hubo un lugar de culto prehistórico. Los viñedos están ligeramente inclinados hacia el Rin. El suelo se compone de pizarra coloreada y marga profunda con buena capacidad de almacenamiento de agua. El Riesling es la principal variedad cultivada aquí. Las bodegas Egert y Molitor Karl-Johann, por ejemplo, tienen acciones en el lugar.
Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien