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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,391 entradas.

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Gros Gouet

Sinónimo de la variedad de uva Lafnetscha; véase allí.

Esta variedad de uva blanca es originaria de la región fronteriza entre Italia y Suiza. Los sinónimos son Blanchier, Blantiere, Gros Gouais, Gros Gouet, Laffnetscha, Lafnätscha y Lavenetsch. El nombre deriva de una frase en el dialecto del Valais. Dado que las uvas se cosechaban siempre demasiado pronto en su estado inmaduro, el vino debía envejecer más tiempo debido a su astringencia...

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Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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