Sinónimo (también hierba) de la variedad de uva Graisse; véase allí.
La variedad de uva blanca es originaria de Francia. El nombre significa "grasa" y hace referencia a la viscosidad aceitosa del mosto. Los sinónimos son Blanquette, Blanquette Grise, Chalosse, Cholosse, Clairette Égreneuse, Gras, Gras Blanc,...
Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi