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Fructificación

Designación de la fecundidad potencial de un brote. La gama oscila entre una y tres, raramente también cuatro o cinco uvas por sarmiento. En el caso de las variedades de uva de baja fructificación, esto se tiene en cuenta a la hora de podar cortando los brotes largos con hasta doce ojos (yemas). Véase también el apartado de cuajado de frutos.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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