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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Franc Noir de la Haute-Saône

Esta variedad de uva tinta es originaria de Francia. Los sinónimos son Franc Noir de Cendrecourt, Franc Noir de Gy, Franc Noir de Jussey, Franc Noir de Venere, Gougenot, Gougenot Saône y Plant Jacquot. Alrededor de 1845, fue fuertemente propagada por el maestro Gougenot en el departamento de Haute-Saône, de donde se deriva parte del nombre y un sinónimo. Según los análisis de ADN realizados en 1999, se trata de uno de los numerosos cruces presuntamente naturales entre Gouais Blanc x Pinot. La vid de maduración temprana produce vinos tintos de color oscuro. Se cultiva en pequeñas poblaciones en el departamento del Aube, en el sur de la región de Champaña. Sin embargo, no se registraron existencias en 2016 (estadísticas de Kym Anderson).

Esta página se ha modificado por última vez el 29 junio, 2021 a las 16:08.

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Roman Horvath MW

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