Término utilizado en EE.UU. (fermentado en esta botella) para un vino espumoso elaborado según el método clásico de fermentación en botella. Véanse también otros términos o métodos de producción en Vino espumoso, así como todos los pasos de procesamiento de la producción de vino espumoso en Champagne.
La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden