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La bodega está situada en el municipio de Heilbronn, en la región vinícola alemana de Wurtemberg. Fue fundada en 1496 en las afueras de Heilbronn por Jodokus Drautz. Por edicto imperial, se le concedió el derecho a sellar con el escudo familiar las dos uvas. El doble nombre se creó en 1960 gracias al matrimonio de Christel Drautz y Martin Able. En la actualidad, la bodega está dirigida por Monika Drautz y su hijo Markus Drautz. La gestión de la bodega y las operaciones externas se trasladaron a los viñedos, donde en 1983 se puso en funcionamiento una moderna bodega de nueva construcción. Los viñedos abarcan 16 hectáreas de vides en los pagos de Stiftsberg y Wartberg (Heilbronn), Scheuerberg (Neckarsulm) y Katzenbeisser (Lauffen).

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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