La tradicional bodega se encuentra en el municipio de Rüdesheim, en la región vinícola alemana de Rheingau. Friedrich Nägler ya estaba inscrito como propietario de viñedos en el libro de valores más antiguo de Rüdesheim en 1826. En la actualidad, la empresa está dirigida por la sexta generación de la familia, el ingeniero Tilbert Nägler. Tras su formación como ingeniero diplomado en viticultura y enología en el Lehr-und Forschungsanstalt Geisenheim, dirigió durante seis años la explotación externa de Schloss Reinhartshausen, en Erbach, y luego fue responsable durante cuatro años como director de operaciones y jefe de bodega en la bodega Schloss Westerhaus, en Ingelheim. La Straußwirtschaft también puede acoger celebraciones empresariales y familiares en régimen cerrado.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg