Donabaum Johann

Descripción del productor de "Weingut Johann Donabaum"

La bodega está situada en el municipio de , a orillas , en la región vinícola de , en la Baja Austria. La finca en el Graben de Spitzer se remonta al siglo XVI. Los viñedos abarcan 6,5 hectáreas de vides en los viñedos de Biern, Offenberg, Point y Setzberg (todos en Spitz), así como exclusivamente Grüner Veltliner en Loiben. Las variedades de vino blanco Grüner Veltliner, Riesling y Neuburger se cultivan al 100%. También se compran uvas. La gestión se basa en el principio: "La calidad del vino se crea en el viñedo". Los vinos se vinifican según la variedad y el terruño, con la menor intervención posible en la bodega. El uso de las cepas de levadura propias del viñedo pretende aumentar aún más la complejidad y la capacidad de conservación de los vinos. El objetivo declarado de Johann Donabaum es explotar el enorme potencial de la variedad mediante un cultivo y una selección adecuados. La bodega es miembro de . Los vinos blancos se vinifican en las tres calidades de Vinea Steinfeder, Federspiel y Smaragd. Cada año se producen unas 65.000 botellas de vino.

Voces de nuestros miembros

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Bienvenido de nuevo!

Donabaum Johann

Voces de nuestros miembros

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

EVENTOS CERCA DE TI