Wachau

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Una de las ocho regiones vitícolas específicas del Estado federado austriaco o región vitícola genérica de Baja Austria. La atraviesa el Danubio. Se extiende a lo largo del Danubio entre Melk y Krems, en cuyas orillas septentrionales se encuentran muchos de los viñedos, en su mayoría en terrazas. Los viñedos se encuentran entre los más empinados de Austria, el 40% de los cuales están fortificados con muros de piedra seca.

Wachau - Blick auf Dürnstein und Ruine

El estrecho valle a orillas del Danubio sólo tiene 33 kilómetros de largo, y la zona vitícola 15 kilómetros. La puerta de entrada al oeste la forma la abadía benedictina de Melk, al este limita con la ciudad de Krems, de más de 1.000 años de antigüedad. El Wachau fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en la categoría de "Paisaje Cultural" en 2000; en 2021, la construcción de muros de piedra seca se añadió a la lista de patrimonio cultural inmaterial como artesanía tradicional.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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