Dolcetto di Ovada Superiore

Zona DOCG (también Dolcetto d'Ovada Superiore u Ovada) para el vino tinto en la región italiana del Piamonte. Anteriormente incluido en la zona de la DOC Dolcetto di Ovada, el vino fue mejorado en 2008. La zona abarca 35 hectáreas de viñedos a ambos lados del valle de Orba, en la provincia de Alessandria, con los municipios de Belforte Monferrato, Bosio, Capriata d'Orba, Carpeneto, Casaleggio Boiro y Cassinelle, Castelletto d'Orba, Cremolino, Lerma, Molare, Montaldeo, Montaldo Bormida, Morsasco, Mornese, Ovada, Parodi Ligure, Prasco, Roccagrimalda, San Cristoforo, Silvano d'Orba, Tagliolo Monferrato y Trisobbio. Si las uvas proceden de viñedos clasificados, puede indicarse en la etiqueta Vigna seguida del nombre del viñedo.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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