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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,389 entradas.

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Deshuesado de uvas

Véase en Bonitur.

Bonitur

Término (también bonitización) para la clasificación de la calidad (solvencia) de los objetos agrícolas de observación. En agricultura, incluye todas las observaciones del fenotipo de una planta. Puede referirse a las características de la planta, al estado de los frutos o a la calidad del suelo. En este último caso, se clasifican la composición del suelo y los fenómenos de envejecimiento, teniendo en cuenta las aguas subterráneas y las condiciones climáticas que influyen. Los criterios de solvencia son la restricción de cultivo (cultivos principales), la trabajabilidad, el grosor, el subsuelo, la cohesión de la capa superficial del suelo, la...
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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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