Término (también descarbonización) para la reconversión de una economía, especialmente la industria energética, hacia una menor emisión de carbono o una reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero. El objetivo es crear una economía libre de carbono como parte de la transición energética en relación con los efectos negativos del cambio climático, en particular para la agricultura y la viticultura. La quema incesante de combustibles fósiles como la gasolina, el petróleo y el carbón produce enormes cantidades adicionales de dióxido de carbono, causante del efecto invernadero. Está contenido en la atmósfera terrestre como un gas traza con una cuota de volumen de alrededor del 0,038%.
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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien