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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,389 entradas.

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Dern August

El experto alemán en viticultura August Dern (1858-1930) estudió ciencias naturales en la Universidad de Würzburg. Posteriormente, ocupó un puesto de profesor de agricultura y viticultura en Rheinhessen. De 1905 a 1924, fue inspector estatal de viticultura de Baviera. En la asamblea constituyente de la DLG (Sociedad Alemana de Agricultura) de 1885, propuso la fundación del departamento de fruticultura y viticultura, del que llegó a ser presidente en 1913. Dern se dedicó muy pronto a los problemas de la filoxera y la viticultura. En 1912 estableció la oficina principal de la viticultura en Neustadt an der Haardt (posteriormente Würzburg). Promovió la viticultura de calidad y se encargó de probar en la práctica la entonces nueva variedad de uva Müller-Thurgau a partir de 1913. También cabe destacar su colaboración en las leyes vitivinícolas del Reich de 1892, 1901 y 1909. Tras numerosas publicaciones, editó la obra "Viticultura y tratamiento del vino" en 1914.
Esta página se ha modificado por última vez el 19 julio, 2021 a las 09:22.

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Egon Mark

Para mí, Enciclopedia de wein.plus es la más completa y mejor fuente de información sobre el vino que existe actualmente.

Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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