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Enciclopedia

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Croquant de Chasselas

La variedad de uva blanca es originaria de Francia. Los sinónimos son Krächeleder, Krächelnder, Krachender Süßling, Krachlampe, Krachmost, Kracher, Krach Gutedel y Krachgutedel. El nombre se debe posiblemente a las bayas de piel dura que se "agrietan" al comerlas. Los numerosos nombres alemanes indican una (antigua) amplia distribución en Alemania y/o en la Alsacia francesa. Se trata de una mutación somática de la variedad de uva Chasselas. En 2016, no se registraron poblaciones con este nombre (estadísticas de Kym Anderson).

Chasselas Croquant - Weintraube und Blatt

Fotos: Ursula Brühl, Doris Schneider, Instituto Julius Kühn (JKI)

Esta página se ha modificado por última vez el 24 junio, 2021 a las 05:18.

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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