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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,391 entradas.

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Contracción

Reducción de volumen (lat. contracción, reducción de volumen) al mezclar alcohol de alta graduación con agua. Por ejemplo, si se mezclan 50 litros de alcohol puro con 50 litros de agua, el resultado no son 100 litros, sino 96,3 litros de líquido con un 51,9% de alcohol en volumen. Ver también en destilación.
Esta página se ha modificado por última vez el 25 junio, 2021 a las 09:29.

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Dr. Edgar Müller

Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,391 Palabras clave · 46,998 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,725 Pronunciaciones · 203,994 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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