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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Colomé

La "Bodega Colomé" está situada cerca del pueblo de Molinos en el Valle de Calchaqíes en la zona de Cafayate de la región de Salta. Esta bodega, la más antigua de Argentina, fue fundada en 1831 por el último gobernador español de Salta, Nicolás Severo de Isasmendi y Echelar. Su hija, Ascensión, introdujo por primera vez las variedades Cabernet Sauvignon y Malbec en 1854. La finca permaneció en la familia durante 170 años, luego pasó a la familia Rodó durante 13 años, y finalmente fue vendida a la empresa suiza Hess Family Estates en 2001. La finca abarca 39.000 hectáreas de terreno, gran parte de las cuales se destinan a la ganadería ovina y bovina. Una parte se utiliza como hotel de lujo. Además, hay una importante galería de arte.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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