La empresa suiza Hess Family Estates AG (antes Hess Group AG), con sede en Köniz (cantón de Berna), tiene actividad en la producción y distribución de vino, en la gastronomía y en el negocio inmobiliario. Los orígenes de la empresa se remontan a 1844, cuando Johann Heinrich Hess fundó la cervecería Steinhölzli en Kirchberg. En 1957, la empresa pasó a manos de la cuarta generación, Donald M. Hess (*1936), que desarrolló el manantial Valser St. Petersquelle en 1960 e introdujo la marca de agua mineral Valser. La cervecería se vendió en 1968 y en 1978 se estableció un negocio internacional de vinos como un nuevo segundo pilar, junto con el agua mineral. Desde la venta de Valser Mineralquellen en 2002, Hess Family Estates AG se ha concentrado en el vino, la gastronomía y el sector inmobiliario y ahora posee ocho bodegas en cuatro continentes, así como numerosos restaurantes. El patrimonio incluye o ha incluido Colomé (Salta, Argentina), adquirida en 2001, así como Glen Carlou (Paarl, Sudáfrica), Peter Lehmann (Barossa Valley, Australia) y The Hess Collection Winery (Napa Valley, California).
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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen