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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Colheita

Término portugués (también vindima) para la vendimia; "ano de colheita" significa "año de la vendimia" Pero, por extensión, también significa "año de cosecha". La colheita es también una de las variantes de los vinos de postre tanto de Madeira como de Oporto (al menos el 85% de la cosecha). El término "Colheita Seleccionada" se utiliza para calidades especiales de vino.

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La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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