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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,402 entradas.

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Chiroka Melnichka

Sinónimo (también Chiroka Melnichka Losa) de la variedad de uva Shiroka Melnishka; véase allí.

Esta variedad de uva tinta es originaria de Bulgaria. Los sinónimos son Chiroka Melnichka, Melnik, Shiroka Melnischka Losa, Shiroka Melnichka Loza, Siroka Melniska y Tajke e Zeze.El nombre significa "la vid de hoja ancha de Melnik"; Melnik es la ciudad búlgara más pequeña, con sólo unos cientos de habitantes, situada en el extremo sur de los montes Pirin, en la frontera con Grecia, y es conocida por sus pirámides de arenisca. Esta variedad se cultiva aquí desde hace siglos. Según una hipótesis poco...

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