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Enciclopedia
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Catarratto Bianco

Esta variedad de uva blanca es originaria de la isla de Sicilia(Italia). Los sinónimos son Bianco Comuni, Catarratteddu, Catarratto alla Porta, Catarratto Bertolaro, Catarratto Bianco Comune, Catarratto Bianco Latino, Catarratto Bianco Lucido, Catarratto Bianco Lucido Serrato, Catarratto Carteddaro, Catarratto Corteddaro, Catarratto Latino, Catarrattu Lu Nostrum y Lucido. Las variedades localmente denominadas Baganedda, Bagascedda, Catarratto Ammantiddatu, Fimminedda y Mattu pueden ser variantes o plántulas de polinización abierta de Catarratto Bianco. No debe confundirse con los dos cultivares Carricante o Francavidda, a pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes.

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a estar al día y a refrescar mis conocimientos. ¡Gracias por este Enciclopedia que nunca se acabará en términos de actualidad! Eso es lo que hace que sea tan emocionante visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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