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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,115 entradas.
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Cara de Vaca

Sinónimo (también Cara) de la variedad de uva Cornichon Blanc; véase allí.

Cornichon Blanc

La variedad de uva blanca es originaria de la región mediterránea; posiblemente de Italia. El nombre (pepino de especias en francés) deriva de la forma alargada de las bayas. Hay unos 120 sinónimos, lo que indica una gran antigüedad, así como una amplia distribución anterior. Algunos son Bóton de Gallo, Cara de Vaca, Cornicciola,...
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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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