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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,663 entradas.

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Cara de Vaca

Sinónimo (también Cara) de la variedad de uva Cornichon Blanc; véase allí.

Cornichon Blanc

La variedad de uva blanca es originaria de la región mediterránea, posiblemente Italia. El nombre (pepinillo en francés) deriva de la forma alargada de las bayas. Existen unos 120 sinónimos, lo que indica su gran antigüedad y su antigua amplia distribución. Algunos de ellos son Bóton de Gallo, Cara de Vaca, Cornicciola, Cornichidu, Cornichon Blanco, Cornichon Fehér, Cornichon Serpovidnii, Cornichon White, Corniola Bianca, Dedo de Doncella, Eicheltraube, Fingergrape, Dedo de mujer, Galoppa Bianca,...
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Esta página se ha modificado por última vez el 8 julio, 2021 a las 07:25.

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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