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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,388 entradas.

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Cainho de Moreira

Sinónimo (también Caíño de Moreira) de la variedad de uva Caíño Blanco; véase allí.

Esta variedad de uva blanca es originaria de la región fronteriza de Vinho Verde en Portugal y Galicia en España. Los sinónimos son Alvarinho, Caino Branco, Cainho de Moreira, Caíño Branco y Caíño de Moreira. La variedad fue mencionada por primera vez en 1772....

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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