Sinónimo de la variedad de uva Cabaret Noir; véase allí.
La variedad de uva tinta es una nueva variedad interespecífica entre Cabernet Sauvignon x compañeros de resistencia desconocidos. En 2017, el nombre original Cabernet Noir se cambió a Cabaret Noir por motivos legales. Los sinónimos son Cabernet Noir, VB 91-26-04 y Valentin Blattner VB 91-26-04, que contienen genes de Vitis amurensis y Vitis viniferaVitis...
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien