Brousko

Nombre (del ital. brusco = tosco) de los tradicionales vinos tintos, rosados y blancos secos de la isla griega ; véase allí.

El archipiélago griego (también conocido como Sandorini o Santorini), situado en el mar Egeo, tiene una superficie de unos 90 km². Es la más meridional del grupo de las Cícladas y se encuentra a unos 100 kilómetros al norte de Creta. La isla principal, en forma de media luna, se llama Thira y forma una cuenca con las dos islas de Aspronisi (0,14 km²) y Thirasia (9 km²). La isla, con forma de anillo, fue creada por una enorme explosión volcánica en torno al año 1500 a.C., que destruyó la civilización minoica (cultura de la Edad de Bronce).

Santorin - Karte

Desde principios del siglo XIII hasta finales del XVI, la isla estuvo fuertemente influenciada por Venecia, lo que propició el desarrollo de una importante cultura vitivinícola. En aquella época recibió el nombre de Santa Irene. Los vinos dulces de alta graduación eran muy apreciados y se enviaban a muchos países europeos a través de la ciudad portuaria de Monemvasia (Peloponeso). Aunque la isla fue conquistada por los turcos en 1579, no se impusieron restricciones a la viticultura. El dominio otomano duró hasta la revolución griega de 1821.

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Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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