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Borracha

Término español que designa el sabor típico de un vino causado por el cuero (una piel de vino hecha con fuelles de animales como la cabra o el cerdo) untado con resina. Borracho significa borracho o borrachera.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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