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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,408 entradas.

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Bistriska Crnina

Sinónimo de la variedad de uva Bondola; véase allí.

Esta variedad de uva tinta es originaria de Suiza. Los sinónimos son Bistershna Zhernina, Bistriska Crnina, Bondola Nera, Brieger, Briegler, Bundula, Longobardo y Mohrenkönig. El naturalista suizo Heinrich Rudolf Schinz (1777-1861) la mencionó por primera vez en 1785 como una "variedad de uva fina". En Suiza, la variedad se cuenta entre el grupo de variedades de uva Old Growths. Según DNAlos análisis de...

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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