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Bikavér

Nombre húngaro (también Egri Bikavér) del famoso vino tinto Sangre de Toro de Eger; véase allí.

El vino tinto también conocido como "Sangre de Toro de Eger" o "Egri Bikavér" en húngaro es el más conocido de la región vinícola de Eger (Erlau en alemán). El nombre "Bikáver" (sangre de toro) también puede utilizarse en la región vinícola de Szekszárd. Según la leyenda, el nombre se remonta al siglo XVI, cuando los turcos asediaron la ciudad de Eger. Los...

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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