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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,402 entradas.

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Bikavér

Nombre húngaro (también Egri Bikavér) del famoso vino tinto Sangre de Toro de Eger; véase allí.

El vino tinto también conocido como "Sangre de Toro de Eger" o "Egri Bikavér" en húngaro es el más conocido de la región vinícola de Eger (Erlau en alemán). El nombre "Bikáver" (sangre de toro) también puede utilizarse en la región vinícola de Szekszárd. Según la leyenda, el nombre se remonta al siglo XVI, cuando los turcos asediaron la ciudad de Eger. Los...

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,402 Palabras clave · 47,030 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,736 Pronunciaciones · 205,030 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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