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Bianchetto Albese

Sinónimo (también Biancehtto) de la variedad de uva Arneis; véase allí.

La variedad de uva blanca es originaria de Italia. Los sinónimos son Bianchetta, Bianchetta d'Alba, Bianchetta di Alba, Bianchetto, Bianchetto Albese, Bianchetto d'Alba, Bianchetto di Verzuolo y Nebbiolo Bianco (pero no hay relación genética con la variedad tinta Nebbiolo). El nombre significa "pequeño difícil" y en el dialecto piamontés se refiere a una persona de carácter gruñón, poco fiable e irascible (sin embargo, esto no tiene ninguna relación con las características de Arneis). La variedad se menciona posiblemente ya en 1432 con el nombre de Ranaysii en la provincia de Turín, en el...

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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