Nicolas Belfrage (*1940), autor y crítico de vinos, creció en Nueva York y Londres y estudió francés e italiano en el University College de Londres. Inicialmente trabajó en el comercio de vinos. Está considerado un experto en vinos italianos y es también responsable de la sección italiana de "The Little Johnson" , de Hugh Johnson. En 1980 aprobó el examen de Masters of Wine. Belfrage es colaborador habitual de Decanter Magazine, World of vinos premium, Wine Gourmet, Harpers Wine and Spirit Trade Review, Tom Stevenson's annual Wine Report y Oz Clarke's Pocket Wine Book. Sus publicaciones más conocidas son los libros sobre vino Life Beyond Lambrusco (1985), Barolo to Valpolicalla: The Wines of Northern Italy (1999), Brunello to Zibibbo: The Wines of Tuscany, Central and Southern Italy (2001) y The Finest Wines of Tuscany and Central Italy (2009).
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg