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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,030 entradas.

La región vitivinícola francesa forma parte de Borgoña en cuanto a la ley del vino y está situada en el extremo sur de esta región vitivinícola. Sin embargo, históricamente el Beaujolais nunca ha formado parte de él. Una excepción es la parte norte, que pertenece al departamento de Sâone-et-Loire y, por tanto, administrativamente a Borgoña. Sin embargo, la mayor parte, con la capital Villefranche-sur-Saône, pertenece administrativamente al Departamento del Ródano y, por tanto, a la región Ródano-Alpes. La parte más meridional del Beaujolais forma su propia denominación, Coteaux du Lyonnais. Se trata de una región vitivinícola antigua, ya que, entre otras cosas, se han descubierto restos de viñedos romanos en Mont Broully (uno de los municipios del cru). En el siglo VII d.C., los monjes benedictinos plantaron más viñedos. Se trata, por tanto, de una región vitivinícola muy antigua.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,030 Palabras clave · 46,825 Sinónimos · 5,324 Traducciones · 31,365 Pronunciaciones · 184,939 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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