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La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,263 entradas.

Bastardo Blanco

La variedad de uva (también Baboso Blanco) es originaria de España. Se trata de una mutación de color con bayas blancas de la variedad roja Trousseau Noir. No se informó de ninguna población en 2016 (Kym Anderson). Véase también el apartado Bastardo.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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