La Asociación Mundial de Sumilleres (ASI) se fundó en junio de 1969 en Reims (Francia) como organización sin ánimo de lucro. Su sede se encuentra en París y está presidida por un presidente elegido por tres años consecutivos. Hay más de 50 Estados miembros. Entre ellos se encuentran todos los países vitivinícolas europeos y también internacionales conocidos. Uno de los principales objetivos es participar activamente en el desarrollo, la organización y el reconocimiento de la profesión de sumiller. Las principales actividades son la formación y la organización de competiciones. El primer campeonato mundial se celebró en Bruselas (Bélgica) en 1969, año de su fundación. Después de 1971 y 1978, se ha celebrado cada tres años en un país miembro diferente desde 1983. En la decimocuarta competición, celebrada en Tokio (Japón) en 2013, el italiano Paolo Basso se hizo con el título de campeón del mundo y en la decimoquinta competición, celebrada en Mendoza (Argentina) en 2016, el sueco Jon Arvid Rosengren se impuso a 61 competidores de 58 países. Otra asociación se llama Worldwide Sommelier Association. Véase también el apartado de instituciones vitícolas.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach