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Association de la Sommellerie Internationale

La Asociación Mundial de Sumilleres (ASI) se fundó en junio de 1969 en Reims (Francia) como organización sin ánimo de lucro. Su sede se encuentra en París y está presidida por un presidente elegido por tres años consecutivos. Hay más de 50 Estados miembros. Entre ellos se encuentran todos los países vitivinícolas europeos y también internacionales conocidos. Uno de los principales objetivos es participar activamente en el desarrollo, la organización y el reconocimiento de la profesión de sumiller. Las principales actividades son la formación y la organización de competiciones. El primer campeonato mundial se celebró en Bruselas (Bélgica) en 1969, año de su fundación. Después de 1971 y 1978, se ha celebrado cada tres años en un país miembro diferente desde 1983. En la decimocuarta competición, celebrada en Tokio (Japón) en 2013, el italiano Paolo Basso se hizo con el título de campeón del mundo y en la decimoquinta competición, celebrada en Mendoza (Argentina) en 2016, el sueco Jon Arvid Rosengren se impuso a 61 competidores de 58 países. Otra asociación se llama Worldwide Sommelier Association. Véase también el apartado de instituciones vitícolas.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,428 Palabras clave · 47,032 Sinónimos · 5,321 Traducciones · 31,761 Pronunciaciones · 207,854 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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