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Zona DOC para vinos tintos, rosados y blancos en la región italiana del Lacio. La zona incluye el municipio homónimo de Aprilia y partes de Cisterna di Latina y Latina en la provincia de Latina, así como el municipio de Nettuno en la provincia de Roma. El Bianco di Aprilia se mezcla con Trebbiano Toscano (máx. 50%), Chardonnay (5-35%) y otras variedades permitidas (máx. 15%). El Rosso di Aprilia y el Rosato di Aprilia se elaboran con Sangiovese (50%), Cabernet Sauvignon (5-25%), Merlot (5-25%) y otras variedades autorizadas (máximo 15%). El Merlot di Aprilia puro debe contener al menos un 85% de la variedad Merlot.

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Hans-Georg Schwarz

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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