Esta zona vitícola (IG) más antigua de Australia está situada a 150 kilómetros al norte de Sydney, en el estado de Nueva Gales del Sur. Se divide en las dos zonas Lower Hunter Valley y Upper Hunter Valley, que se denominan colectivamente Hunter. Existen las subzonas de Allandale, Belford, Broke Fordwich, Mount View, Pokolbin y Rothbury. El Lower Hunter Valley, más grande, se considera el "verdadero" Hunter Valley. Las vides fueron plantadas aquí por primera vez en 1820 por William Kelman (1800-1863) y George Wyndham (1801-1870). El "padre de la viticultura australiana" James Busby (1802-1871) fundó aquí la granja Kirkton en 1825. No fue...
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg