Término que designa la transferencia de granos de polen de una flor al estigma de una segunda flor de otra planta (polinización cruzada), provocando una fecundación cruzada (xenogamia). En el caso de las vides, puede tratarse de una cepa vecina de la misma...
Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien