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Forma de producción (también conocida como agricultura biológica, agricultura ecológica, agricultura orgánica, agricultura alternativa) para la producción de alimentos y otros productos agrícolas. Éstos se producen utilizando métodos lo más respetuosos posible con el medio ambiente, de acuerdo con directrices específicas. La conservación de la biodiversidad (variedad de especies) y la evitación generalizada de pesticidas desempeñan un papel importante. La permacultura es una forma especial con aspectos adicionales. Véase ecología.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,428 Palabras clave · 47,025 Sinónimos · 5,321 Traducciones · 31,761 Pronunciaciones · 208,068 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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