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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,388 entradas.

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Ácido glucurónico

Uno de los ácidos contenidos en pequeñas cantidades en el vino (también glucuronato, GlcA), que es uno de los ácidos no volátiles. Tiene la capacidad de ligar toxinas en el cuerpo humano para que puedan ser excretadas por vía renal. Consulte la lista de todos los ingredientes del vino en extracto total.

Esta página se ha modificado por última vez el 25 abril, 2024 a las 08:04.

Voces de nuestros miembros

Egon Mark

Para mí, Enciclopedia de wein.plus es la más completa y mejor fuente de información sobre el vino que existe actualmente.

Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,388 Palabras clave · 46,990 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,722 Pronunciaciones · 203,332 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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05.05.2024 Alemania Degustación de vinos Kefeld Op dä Maat Incluye: 4 vinos, aprox. 0,1 l cada uno y pastas | 19 € p.p. | Domingo, 5 de mayo de 2024
25.05.2024 Alemania DEGUSTACIÓN ADICIONAL "Vinos de verano" | Sábado, 25 de mayo Incluye: 6 vinos, aperitivos, tarta flambeada, agua
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