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Acetato de etilo

Nombre obsoleto del éster etílico del ácido acético (acetato de etilo); véase allí.

Éster muy volátil y de olor agradable (también conocido como acetato de etilo o éster acético) que se encuentra en la mayoría de frutas y bayas, así como en casi todas las bebidas alcohólicas. El éster se forma durante Gärungla...

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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