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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,115 entradas.
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ZAP

Abreviatura de la asociación "Zinfandel Advocates & Producers", fundada en 1991. Está formada por casi 6.000 defensores y más de 310 productores en Estados Unidos, así como a nivel internacional en muchos países. Su objetivo es honrar y promover la posición única de la variedad de uva Zinfandel en la historia y la cultura del vino estadounidense. El ZAP organiza seminarios, programas educativos, conferencias como el "Zinposium" anual y catas de vino. También supervisa varios proyectos, como el desarrollo de una rueda de aromas especial y el llamado "Viñedo del Patrimonio". En este viñedo de una hectárea de la estación de investigación de la UC Davis en Oakville, en el Valle de Napa, se cultivan clones de Zinfandel californianos muy antiguos y raros con el fin de investigar el origen y la historia de la vid. Cada año, en enero, se celebra en San Francisco un gran festival de Zinfandel para los miembros de la ZAP.

Esta página se ha modificado por última vez el 30 junio, 2021 a las 06:52.

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Sigi Hiss

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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