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Zaczi

Sinónimo de la variedad de uva Csókaszölö; véase allí.

La variedad de uva roja proviene de Hungría. El nombre significa literalmente "uva de la grajilla", donde "grajilla" (el pájaro negro) se refiere al color de las bayas casi negras. Sinónimos son Blauer Kleinhungar, Kleinschwarze, Scherkentraube, Schlehentraube, Schwarzer Veltliner (Austria); Magyarka Neagra (Rumanía); Aprofekete, Csóeka, Csóka, Csóka...

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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