Weiss Christian

La bodega está situada en el municipio de Gols, en la región vinícola de Burgenland, Neusiedlersee (Austria). Está dirigida por Christian y Thomas Weiss. Los viñedos abarcan 11 hectáreas de vides en los viñedos Edelgrund, Reitäcker, Ungerberg y Zwickeläcker. Están plantadas con las variedades de vino blanco Grüner Veltliner, Welschriesling, Weißburgunder, Chardonnay, Rivaner y Sämling 88 (Scheurebe), así como con las variedades de vino tinto Zweigelt, Blaufränkisch, Blauburger, Merlot y Cabernet Sauvignon. Se practica una viticultura natural y respetuosa con el medio ambiente. Dependiendo del tipo de vino, los vinos se maduran en depósitos de acero, en grandes barriles de madera o en barricas. Entre los vinos de primera calidad se encuentran las cuvées de vino tinto "Blend vom Golser Hotter" (Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot - 18 meses en barrica) y "Trinity" (Zweigelt, Blaufränkisch, Blauburger), así como "Zweigelt Edelgrund", "Whity" (Rivaner) y el blanco "Burgundercuvée" (Pinot Blanc, Chardonnay). En años con condiciones climáticas adecuadas, también se prensan vinos Trockenbeerenauslese. Para los alérgicos, se ofrecen vinos blancos y tintos sin histamina bajo la línea "HISTAfree"(histamina inferior a 0,1 mg/l). Los vinos ecológicos certificados se comercializan a partir de la cosecha 2010.